"صغير ولكن قوي" هو شعار الجودة الذي تتبناه تعاونية مزارعي الكروم الخاصة بهم، والتي تغطي اثني عشر هكتاراً فقط في منطقة فراونشتاين ذات الموقع الرومانسي في فيسبادن. ومنذ عام 1898، كرسوا أنفسهم بطبيعة الحال في المقام الأول لزراعة نبيذ ريسلينغ (80 في المائة من مساحة مزارع الكروم). ولكن نبيذ بينوت نوار الأحمر له أيضاً تقاليد عريقة في فراونشتاين، والذي لا يوجد إلا في أسمانشاوزن في راينغاو.

يُطلق على نبيذ كابينيت المختار من كابينيت المعبأ في زجاجة شليغل الأنيقة الطويلة اسم "ريتر فون فرونشتاين". وهي متوفرة بنكهات جافة وشبه جافة وحلوة، وهي مصممة لجذب عشاق النبيذ المميزين الذين يقدرون القيمة الجيدة مقابل المال.