يُزرع النبيذ في شلوس يوهانيسبيرغ منذ 1200 عام، ونبيذ ريسلينغ حصرياً منذ عام 1720. هذا هو مهد أحد أقدم وأنبل أنواع العنب في العالم. وقد أدى التاريخ الطويل لشلوس يوهانيسبيرغ إلى نشوء شغف ومسؤولية وفخر بإنتاج ريسلينغ متميز وإلهام الناس للاستمتاع به.

تبلغ مساحتها 50 هكتاراً، وتواجه الجنوب. تل من الكوارتزيت أمام كتلة تاونوس الصخرية. مع انحداره بزاوية 45 درجة، يمتد التل حتى ارتفاع 182 متراً فوق مستوى سطح البحر، ويوفر للعنب تعرضاً مثالياً للشمس. تُشكّل التضاريس الطبيعية في شلوس يوهانيسبيرغ إلى جانب الشغف بالجودة العالية أساساً لنبيذ استثنائي.