تجارة الأسماك لينزكه
تخصصات من الدخان
قف
071
اتصل بنا
لوسي كوبف
كلاوسنبرغ 18
35423 ليش-موشنهايم 35423
| رقم الهاتف | 06404 7619 |
|---|---|
| فاكس | 06404 660739 |
| البريد الإلكتروني | luciekopfgooglemailcom |
مجموعة متنوعة من السلع
أسماك من المدخن الخاص بنا: سمك السلمون المرقط وسمك السلمون المرقط وسمك السلمون المرقط وسمك الأنقليس وسمك السلمون المدخن
تخصصات أخرى مدخنة: من سمك الماكريل والكيبر إلى الجمبري والقريدس
تشكيلة متنوعة من الأسماك الطازجة: من السمك الأحمر وسمك القد وسمك الكراكي وسمك الكراكي إلى التونة والحبار وسمك الراهب وسمك السول تشكيلة كبيرة من السلطات الطازجة الطازجة واللفائف المحشوة الطازجة.
نبذة عنا
في يناير 1987، بدأت عائلة لينزكه عملها الخاص، محققين بذلك حلم والدهم. تم تخليل وتدخين سمك السلمون المرقط من "مزرعة الهوايات" الخاصة به وفقًا لوصفته الخاصة وعرضه لأول مرة في السوق الأسبوعي في ليش. أصبح سمك السلمون المرقط هذا حجر الزاوية في تجارة الأسماك الحالية ولا يزال يتم تدخينه في الموقع في السوق الأسبوعي في فيسبادن. في هذه الأثناء، لم تعد الأسماك تأتي من "مزرعة الهوايات"، ولكن من مزرعة كبيرة لتربية أسماك السلمون المرقط على بحيرة إيديرسي. ويتم نقل هذه الأسماك حية (في الخريف أيضاً أسماك الأنقليس والكارب) إلى أحواض مياه الينابيع في ليش.
وعلى مر السنين، لم تتوسع مجموعة الأسماك المدخنة فقط بسبب ارتفاع الطلب عليها. فهناك الآن مجموعة كبيرة من أسماك البحر الطازجة والسلطات الشهية وتخصصات الأسماك غير العادية.
يركز فيش هاندل لينزكه دائمًا على النضارة والجودة. ولهذا السبب يسافر السيد لينزكه شخصيًا إلى سوق الجملة لاختيار أفضل وأجمل الأسماك، والتي يقوم بعد ذلك بترتيبها بعناية في عربة البيع. وبمجرد وصولها إلى السوق الأسبوعي، يتم تدخين سمك السلمون المرقط والسلمون المرقط ويتم تقطيع الأسماك المختلفة إلى شرائح وتقطيعها إلى شرائح بناء على طلب الزبون.