Корените на винарската изба датират от 1618 г. в "готическото винарско село" Кидрих, а под името Steinmacher - от 1792 г. За семейството е удивително и формиращо, че всяко поколение безпроблемно продължава традицията на лозарството. Днес винарната "Якоб Щайнмахер и син" се управлява от Винфрид и Йоханес Щайнмахер. Уинфрид Щайнмахер, който заема длъжността кмет на Кидрих на пълен работен ден, е подпомаган от редица служители. Понастоящем винарната отглежда около 9,5 хектара лозя. Всички продукти се отглеждат в собствените лозя на имението.