От основаването си през 1985 г. най-голямата асоциация на биологични винарни защитава не само производството на добри вина: членовете на ECOVIN се идентифицират с биоразнообразието, уважението към природата, смислеността и естетиката. На Седмицата на виното в Рейнгау във Висбаден регионалната група на Ecovin Рейнгау е представена със съвместен щанд.