Винарската изба Baron Knyphausen в Erbach/Eltville е семейна собственост от 1818 г. насам. Фредерик цу Книпхаузен е вече осмото поколение, което успешно управлява предприятието:

Винарска изба, кетъринг и хотелиерство - всичко това под един покрив!