Вайнхоф Мартин
Стойка
113
За нас
През 2021 г. Михаел Мартин и съпругата му Даниела поемат семейния бизнес на родителите си с магазин за вино и кетъринг край Ербах. Днес винарната обработва около 11 хектара лозя. Две трети от тях са засадени с лозя за бяло вино. Фокусът е върху ризлинга, който е типичен за Рейнгау, но тук се отглеждат и нискокисели сортове като пино блан и шардоне, както и голдмускател. Пино ноар доминира в останалата една трета от обработваемата площ заедно с Регент, Дорнфелдер и Каберне совиньон.
Контролираните, екологично чисти лозя на семейството се намират в Erbach и Kiedrich. Новите иновации в работата на открито и в процеса на винификация в избата и опитът на няколко поколения вървят ръка за ръка тук.
Винарната предлага вината си чрез собствената си винотека и случайния бар в двора, както и чрез специализирани търговци на дребно и местния кетъринг. Семейство Мартин е представено и на много винени фестивали, търговски панаири и събития в региона с мобилни щандове за вино.