Το οινοποιείο Johannes Ohlig βρίσκεται στο ιστορικό Zehntenhof, που χτίστηκε το 1591 στην περιοχή Winkel. Σήμερα, το οινοποιείο καλλιεργεί περίπου 18 εκτάρια αμπελώνων. Ξεκινώντας με ένα μεγάλο ποσοστό εμπορίας κρασιού, η κύρια δραστηριότητα έχει μετατοπιστεί όλο και περισσότερο στην απευθείας εμπορία από το οινοποιείο. Το μισό κρασί πωλείται στους τελικούς καταναλωτές και το άλλο μισό σε εξειδικευμένους λιανοπωλητές και εστιατόρια στη Γερμανία.