Το οινοποιείο Baron Knyphausen στο Erbach/Eltville είναι οικογενειακή επιχείρηση από το 1818. Ο Frederik zu Knyphausen είναι πλέον η όγδοη γενιά που διευθύνει με επιτυχία την επιχείρηση: οινοποιείο, τροφοδοσία και ξενοδοχειακή επιχείρηση - όλα κάτω από μία στέγη!