"Pequeño pero poderoso" es el lema de calidad de su cooperativa de viticultores, que abarca sólo doce hectáreas en el romántico barrio de Frauenstein, en Wiesbaden. Naturalmente, desde 1898 se dedican sobre todo al cultivo de Riesling (80% de la superficie de viñedo). Pero el vino tinto Pinot Noir también tiene una larga tradición en Frauenstein, que por lo demás sólo se encuentra en Assmannshausen, en el Rheingau. Los vinos de selección Kabinett embotellados en la elegante y larga botella Schlegel se denominan "Ritter von Vrowenstein". Disponibles en sabores seco, semiseco y dulce, están diseñados para atraer a los amantes del vino exigentes que aprecian una buena relación calidad-precio.