La bodega existe desde hace más de 150 años y es una de las más pequeñas y tradicionales del Rheingau. El trabajo en los viñedos sigue realizándose con mano de obra propia y con métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente. La buena calidad de las uvas garantiza posteriormente la calidad de los vinos. Desde el trabajo diario en las viñas hasta el envejecimiento natural y varietal en la bodega, producen vinos naturales de alta calidad en pequeñas cantidades.