Para desayunar tranquilamente, hay numerosos cafés en el centro de la ciudad, como el tradicional Café Maldaner (Se abre en una nueva pestaña), también conocido cariñosamente como "el salón de Wiesbaden" (cerrado hasta el 12 de agosto), el café francés "Les Deux Messieurs" (Se abre en una nueva pestaña) o "The Room by Tiff (Se abre en una nueva pestaña)", que es café y concept store en uno.

¿Le apetece un buen café? En KAUFMANNS Kaffeerösterei (Se abre en una nueva pestaña) am Markt podrá disfrutar de una taza con vistas a la Marktkirche. El Maldaner Coffee & Culture Lab (Se abre en una nueva pestaña), escondido en un patio trasero del animado Westend, también sirve un café excelente. En la tradicional empresa Hepa Kaffee (Se abre en una nueva pestaña), incluso puede pedir que le preparen una mezcla de café a su gusto.

La Wilhelmstraße, o "Rue" como la llaman los lugareños, invita a pasear y curiosear con sus tiendas individuales. No se pierda: el fabricante de praliné y chocolate Confiserie Kunder (Se abre en una nueva pestaña). Esta empresa familiar, que existe desde 1898, es especialmente famosa por sus tartas de piña.

La Kurhaus es el monumento más emblemático de la ciudad, una auténtica joya mandada construir por el Kaiser Guillermo II en 1904. Él mismo asistió a la inauguración en 1907 y la calificó como "la Kurhaus más hermosa del mundo". No deje de echar un vistazo al interior del majestuoso vestíbulo y pasear por los jardines del balneario de estilo inglés, con su "Plaza de Niza" (Wiesbaden también era conocida como la "Niza del Norte") y sus hermosos árboles centenarios.

No se tiene esta oportunidad muy a menudo: los días 9 y 16 de agosto, en el marco de la Semana del Vino de Rheingau, se puede subir a la torre de la iglesia del mercado de Schlossplatz de 14 a 17 horas y disfrutar de una magnífica vista sobre Wiesbaden y la Semana del Vino.

Aquí también hay mucho donde elegir, por nombrar sólo algunos: En "Benner's Bistronomie (Se abre en una nueva pestaña) ", en la Kurhaus, podrá disfrutar de una cocina sofisticada en un ambiente igualmente sofisticado. En "Butta La Pasta Rosa" (Se abre en una nueva pestaña), la italiana Rosa Bertram le mimará con su pasta diaria recién preparada al final de la Langgasse, y en el pequeño restaurante "Hindukusch (Se abre en una nueva pestaña) " podrá saborear auténtica cocina afgana.

Aún hoy en día, muchos wiesbadenses confían en los poderes curativos del agua de Kochbrunnen: ¡pruebe un sorbo (no olvide su taza)! El manantial termal de 67 grados centígrados de la plaza Kranzplatz es el más famoso de los 26 manantiales termales de la ciudad y suministra unos 350 litros de agua por minuto. Por cierto, las fuentes termales de Wiesbaden se encuentran entre las más calientes de Europa.

Cerca se encuentra el "Kochbrunnenspringer", donde se reconocen claramente los depósitos de sinterización. En la época romana, se transformaban en "bolas de Mattiac" y se utilizaban para teñir el cabello.

Desde el centro de la ciudad se tardan unos 20 minutos a pie por el valle del Nero hasta el "monumento más extraño" de Wiesbaden: el Nerobergbahn (Se abre en una nueva pestaña) -donde también se puede contraer matrimonio- sube a la popular montaña local de Wiesbaden cada 15 minutos desde las 9 de la mañana hasta las 7 de la tarde, y lleva haciéndolo desde 1888. El trayecto dura tres minutos y medio.

La tecnología es muy sencilla: los vagones están unidos entre sí por cables metálicos. El vagón que desciende se carga con hasta 7.000 litros de agua y tira del más ligero hasta la estación superior. Al final del trayecto, el agua se bombea desde abajo y el juego vuelve a empezar.

Una vez en el Neroberg, merece la pena contemplar las vistas de Wiesbaden desde la Löwenterrasse, visitar la iglesia ortodoxa rusa con sus cinco cúpulas de cebolla doradas y tomar una copa de vino con unas vistas fantásticas en el Chateau Néro (Se abre en una nueva pestaña). El Opelbad (Se abre en una nueva pestaña) también merece una visita: ¡se trata de "nadar con vistas"!

Dé un tranquilo paseo por la Taunusstraße, con sus numerosas tiendas de antigüedades, de vuelta al centro de la ciudad. Pasee por la Nerostraße, con sus bonitos cafés, vinotecas y pizzerías, y termine el día en la Mauergasse o la Obere Webergasse, populares lugares de encuentro de los lugareños con sus vinotecas y pubs.

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