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Excursions

Une journée dans le Rheingau

Vignobles, châteaux, monastères, le Rhin et le vin - le Rheingau est tout simplement magnifique et la "petite patrie du grand riesling". Avec une surface viticole de seulement 3.000 hectares, le Rheingau est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, mais l'une des plus importantes en raison de ses excellents Rieslings !

Promenez-vous dans les vignobles, reprenez des forces à l'un des nombreux stands de dégustation, partez en randonnée dans la région sur les "Boucles du Riesling" ou survolez les vignes avec les téléphériques de Rüdesheim ou d'Assmannshausen. Voici quelques points forts que vous pourrez découvrir en toute décontraction en une journée !

Monastère d'Eberbach

THermine sur la place du marché
L'extérieur du monastère d'Eberbach

Commencez votre journée dans le Rheingau par une visite du monastère d'Eberbach (S'ouvre dans un nouvel onglet), l'un des monastères médiévaux les mieux conservés d'Europe et lieu de tournage du roman policier historique "Le nom de la rose". Les visites sont proposées tous les jours de 10 à 19 heures, les samedis, dimanches et jours fériés de 9 à 19 heures. Les billets peuvent être achetés en ligne ou sur place.

Vous pouvez combiner une belle petite promenade à travers les vignobles avec une visite de la"Schwarzer Häuschen" (petite maison noire (S'ouvre dans un nouvel onglet)), située à seulement cinq minutes du monastère d'Eberbach au milieu des vignobles et d'où vous avez une vue fantastique sur le Rheingau. Le débit de vin se trouve dans le traditionnel "Steinberg".

<petite maison noire (S'ouvre dans un nouvel onglet)), située à seulement cinq minutes du monastère d'Eberbach au milieu des vignobles et d'où vous avez une vue fantastique sur le Rheingau. Le débit de vin se trouve dans le traditionnel "Steinberg".

Heures d'ouverture :
Ouvert uniquement par beau temps d'avril à octobre.
vendredi de 15 à 19 heures
Samedi, dimanche et jours fériés de 11 à 19 heures.


La ville des roses d'Eltville

La ville des roses d'Eltville
La ville des roses d'Eltville est située directement sur le Rhin

En dix minutes de voiture seulement, vous serez à Eltville, la "ville des roses", où vous pourrez vous promener le long de la magnifique promenade qui longe le Rhin. Plus de 20.000 rosiers de centaines de variétés différentes poussent dans et autour du château, ce qui est particulièrement intéressant pendant la période de floraison de mai à juin. Au 19e siècle déjà, les roses d'Eltvill étaient très prisées et étaient même livrées à la cour du tsar à Saint-Pétersbourg.

Il vaut la peine de se laisser porter par la cour du château, le chemin de ronde historique et les douves. La tour du château abrite au deuxième étage une exposition permanente sur l'art de l'imprimerie avec des presses et des gravures - en souvenir de Johannes Gutenberg, l'inventeur de l'imprimerie à caractères mobiles, dont la famille était originaire d'Eltville.

Vous pouvez faire une pause à l'embarcadère branché 511 (S'ouvre dans un nouvel onglet) ou au stand de dégustation de vin à quelques mètres de là, tous deux situés directement sur le Rhin. Le "Spundekäs", un fromage typiquement hessois, est très bon à la 511 (S'ouvre dans un nouvel onglet) ou au stand de dégustation de vin à quelques mètres de là, tous deux situés directement sur le Rhin. Le "Spundekäs", un fromage typiquement hessois, est très bon à la Weinhaus Krone (S'ouvre dans un nouvel onglet).


Avec le téléphérique de Rüdesheim jusqu'au monument du Niederwald

Vignobles avec vue sur le monument du Niederwald

Après avoir repris des forces, vous atteindrez en 20 minutes seulement un autre point fort - Rüdesheim, connue dans le monde entier pour sa "Drosselgasse", une ruelle de deux mètres de large et de 144 mètres de long, qui est probablement la rue la plus connue d'Allemagne. À l'origine, elle servait d'accès aux viticulteurs et aux bateliers du Rhin pour se rendre dans leurs maisons et leurs caves. Elle est bordée de vieilles maisons à colombages, de nombreux bars à vin et restaurants - très touristique, elle n'en reste pas moins un "place to see".

Au milieu de Rüdesheim, le téléphérique vous emmène au-dessus des vignes jusqu'au monument du Niederwald, chargé d'histoire. Il a été érigé en 1883 pour commémorer l'unité de l'Allemagne après la guerre franco-allemande de 1870/71. Au centre se trouve l'impressionnante figure de Germania, symbole de l'empire allemand nouvellement fondé. La terrasse panoramique offre une vue spectaculaire sur la vallée du Haut-Rhin moyen, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO.


Dégustation de vin dans la vinothèque RheinWeinWelt

Verres à vin avec amuse-gueule

Peut-être avez-vous encore envie d'une petite dégustation de vin (pour tous ceux qui ne sont pas en voiture ou qui ne sont pas passagers ;-) ? Dans la vinothèque RheinWeinWelt (S'ouvre dans un nouvel onglet), située sur le site historique d'Asbach à Rüdesheim, 76 domaines viticoles vous invitent à déguster leurs vins, ce qui vous permet de vous faire une idée vraiment précise de la situation.

Pour déguster et peut-être découvrir votre vin préféré, vous avez besoin de jetons, comme au casino. Après avoir introduit une pièce de monnaie, 0,02 litre s'écoule dans le verre placé en dessous. Dans le bistrot RheinWeinWelt attenant, vous pourrez déguster une "cuisine maison" régionale et toujours fraîchement préparée, un snack ou un café et un gâteau fraîchement cuit tous les jours.

L'entrée dans le RheinWeinWelt est gratuite.


Ce qui se passe d'autre

Une belle anecdote - l'invention des vendanges tardives :
En 1775, au château de Johannisberg, on attendait avec impatience le courrier du prince-évêque de Fulda qui devait apporter l'autorisation de vendanger. Mais le messager avait du retard - trois semaines entières ! Pendant ce temps, les nobles raisins de Riesling étaient atteints de pourriture grise et semblaient gâtés.

Par manque d'alternatives, on les vinifia tout de même - et voilà que le vin devint extraordinairement aromatique, doux et complexe. La vendange tardive était née - grâce à un facteur en retard et à une moisissure qui avait du goût.

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