Le domaine viticole Egert se trouve au centre du Rheingau. C'est un domaine familial axé sur la qualité, dont la tradition viticole remonte au 18e siècle. En 1997, Manfred Egert a repris la direction du domaine de son père. Les vignobles s'étendent sur les localités de Mittelheim, Oestrich et Hattenheim. Ils comptent parmi les meilleurs terroirs du Rheingau, où l'on cultive exclusivement du riesling. Selon la classification officielle, 85 pour cent du vignoble d'Egertsch a été déclaré "premier cru". La philosophie du domaine est de produire des vins haut de gamme de riesling du Rheingau, qui exigent une réflexion très stricte sur la qualité, tant dans le vignoble que dans la cave. Cela signifie récolter à la main et de manière sélective de petites quantités à haute teneur en extrait, qui sont ensuite élevées et soignées avec les connaissances les plus modernes en matière de gestion de cave et l'amour du vin, afin de produire des rieslings élégants et fruités.