Depuis le 13e siècle, la famille Allendorf vit là où le Rheingau est le plus beau et exploite environ 75 hectares autour de Winkel, Rüdesheim et Assmannshausen. Pour la famille Allendorf, travailler au milieu de sa région natale est un grand cadeau et un véritable engagement. Toute l'équipe fait preuve d'engagement et de dévouement pour que les magnifiques vignobles puissent développer tout leur potentiel.

Le traitement soigneux et respectueux de la nature a toujours été important pour nous, c'est pourquoi nous avons décidé de travailler désormais de manière biologique.