Les racines du domaine viticole remontent à 1618 dans le "village viticole gothique" de Kiedrich, et à 1792 sous le nom de Steinmacher. Ce qui est à la fois étonnant et marquant pour la famille, c'est que chaque génération renoue sans interruption avec la tradition viticole. Le domaine viticole Jakob Steinmacher und Sohn est aujourd'hui géré par Winfried et Johannes Steinmacher. Winfried Steinmacher, qui exerce la fonction de maire à plein temps de Kiedrich, est assisté par quelques collaborateurs. Actuellement, le domaine viticole exploite un vignoble d'environ 9,5 hectares. Tous les produits sont issus des vignobles du domaine.