Ce charmant quartier, autrefois habité par les ouvriers et surnommé le "trou du chat" en raison de ses petits appartements, est aujourd'hui un quartier animé avec de beaux cafés, des boutiques individuelles, des bars, des cabarets, des galeries et beaucoup de "sentiment de quartier".

Un quartier particulier pour lequel ses habitants se sont mobilisés, en particulier dans les années 60 : Lorsque les plans de démolition à grande échelle ont été connus, il y a eu des protestations massives et des conflits politiques - et par la suite, une réhabilitation prudente.

Ensemble, nous découvrons les rues et les places au charme français, la magnifique église de montagne qui donne son nom au quartier, les arrière-cours pleines d'ambiance et les établissements branchés comme le restaurant Kortheuer, où le client doit encore se comporter de manière à ce que le patron se sente bien. Et bien sûr, nous dégustons l'un ou l'autre des délices faits maison.