"Piccolo ma potente" è il motto di qualità della loro cooperativa di viticoltori, che si estende su soli dodici ettari nel romantico quartiere Frauenstein di Wiesbaden. Dal 1898 si dedicano principalmente alla coltivazione del Riesling (80% della superficie vitata). Ma anche il vino rosso Pinot Nero ha una lunga tradizione nel Frauenstein, che altrimenti si trova solo ad Assmannshausen nel Rheingau. I vini della selezione Kabinett imbottigliati nell'elegante e lunga bottiglia Schlegel sono chiamati "Ritter von Vrowenstein". Disponibili nei gusti secco, semisecco e dolce, sono pensati per gli amanti del vino esigenti che apprezzano il buon rapporto qualità-prezzo.