La cantina Egert si trova nel centro del Rheingau. È un'azienda vinicola familiare orientata alla qualità, con una tradizione enologica che risale al XVIII secolo. Manfred Egert ha rilevato la gestione della tenuta dal padre nel 1997. I vigneti si estendono nei villaggi di Mittelheim, Oestrich e Hattenheim. Sono tra i migliori vigneti del Rheingau, dove si coltiva esclusivamente Riesling. Secondo la classificazione ufficiale, l'85% dei vigneti di Egert è stato dichiarato "Erstes Gewächs". La filosofia dell'azienda è quella di produrre i migliori vini Riesling del Rheingau, che richiedono la massima attenzione alla qualità sia in vigna che in cantina. Ciò significa raccogliere a mano in modo selettivo piccole quantità con un elevato contenuto di estratto, che vengono poi sviluppate e curate con le più moderne conoscenze di gestione della cantina e con l'amore per il vino, al fine di produrre Riesling eleganti e fruttati.