Le radici dell'azienda risalgono al 1618 nel "villaggio gotico del vino" di Kiedrich, e con il nome Steinmacher dal 1792. È sorprendente e formativo per la famiglia che ogni generazione continui senza soluzione di continuità la tradizione della viticoltura. Oggi, la cantina Jakob Steinmacher and Son è gestita da Winfried e Johannes Steinmacher. Winfried Steinmacher, che ricopre a tempo pieno la carica di sindaco di Kiedrich, è coadiuvato da alcuni dipendenti. Attualmente l'azienda coltiva circa 9,5 ettari di vigneto. Tutti i prodotti sono coltivati nei vigneti di proprietà.