L'azienda esiste da oltre 150 anni ed è una delle cantine tradizionali più piccole del Rheingau. Il lavoro nei vigneti viene ancora svolto con la propria manodopera e con metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente. La buona qualità delle uve garantisce poi la qualità dei vini. Dal lavoro quotidiano sulle vigne all'invecchiamento naturale e varietale in cantina, producono vini naturali e di alta qualità in piccole quantità.