Il festival del vino attira migliaia di visitatori a Wiesbaden ogni agosto dal 1976. Alla sua prima edizione, la Settimana del Vino del Rheingau presentava vini e spumanti in 33 stand nella Schlossplatz, nella Mauritiusplatz e in parte della zona pedonale di Wiesbaden. La settimana del vino fu un successo di pubblico: l'anno successivo il numero di stand salì a 60 e non passò molto tempo prima che venisse superata la "soglia dei 100".

Dall'inizio degli anni '80, quando la Settimana del Vino del Rheingau è stata gradualmente ampliata con l'offerta gastronomica, il numero di bancarelle si è stabilizzato intorno alle 120 unità. La loro distribuzione lungo la zona pedonale di Wiesbaden ha fatto sì che la settimana del vino venisse affettuosamente definita "l'enoteca più lunga del mondo".

Oggi, i visitatori possono scoprire e sperimentare le innovazioni dei viticoltori del Rheingau negli stand sulla Schlossplatz, nel parco Dern'schen e sulla piazza della Marktkirche. Il binomio vino-musica è imbattibile, per questo alla Settimana del Vino del Rheingau non mancano mai gli intermezzi musicali. La musica viene suonata su tre palchi (davanti al Municipio di Wiesbaden, alla Marktkirche e sul terreno del Dern'schen) - la Settimana del Vino ha sempre qualcosa di speciale ed è rimasta fedele al suo carattere di evento allegro e attraente per tutte le generazioni per oltre 40 anni.