Das Wein- und Sektgut F.B. Schönleber kann auf eine 200-jährige Tradition zurückblicken - alte Urkunden belegen den Weinanbau in der Familie bis ins Jahr 1783. Seit Anfang der neunziger Jahre wird auch der Sekt im eigenen Betrieb hergestellt. Die heutige Rebfläche beträgt zwölf Hektar in besten Rheingauer Lagen. Pro Jahr werden circa 80.000 Flaschen Wein und 25.000 Flaschen Sekt erzeugt. Seit 2013 sind sie außerdem Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.V.