Seit über fünf Generationen ist der Weinbau fester Bestandteil unserer Familie. Mit den Jahren hat sich der Weinbau von „Familie mit Nebenerwerb Weinbau“ zu dem heutigen "Vollerwerbs Weingut" gewandelt. Hans Hulbert hat 1948 die heutige Betriebsstätte erbaut und sein Sohn Adam sowie sein Nachfolger haben das Geschäft weiter ausgebaut. Heute führen Anuschka und Adam Hulbert das Weingut und legen größten Wert auf Weine, die zum Entschleunigen einladen und sich unkompliziert den Bedürfnissen unserer Zeit orientieren. Dies spiegelt sich in niedrigen Alkoholgehalten, veganer Produktion und naturnahen Weinbau wider.