Nicht nur die nachhaltige und umweltschonende Bewirtschaftung der Weinberge ist dem Familienbetrieb Corvers-Kauter aus Oestrich-Winkel sehr wichtig. 

Geführt von Dr. Matthias und seinem Sohn Philipp Corvers steht vielmehr noch das gesamtheitliche Denken, immer in Bewegung sein und das Streben die höchsten Qualitäten auf die Flasche zu bringen im Fokus. Dieses Denken geht Hand in Hand mit der simplen, aber unabdingbaren Leidenschaft für das Handwerk und wurde zuletzt durch die Auszeichnung Aufsteiger der Jahres 2020 im Gault Millau belohnt.