Ein Besuch bei Weingut Hirt-Gebhardt offenbart: Hier wird Kreativität geschätzt, Gastfreundschaft gelebt und Familientradition gepflegt! Christian Gebhardt und dessen Frau Claire führen das Weingut in der 6. Generation. Mit dem Umzug auf den Eltviller Sonnenberg haben sie ein neues Kapitel aufgeschlagen – mit Weitsicht im wahrsten Sinne des Wortes. Beim Genuss von Riesling, Spätburgunder und Rotem Riesling schwebt man in der Vinothek und auf der Sonnenterrasse über der Welt und dem Alltag.Die Auswahl der angebauten Rebsorten ist typisch für den Rheingau. 85 Prozent der Rebfläche des Weinguts sind mit Riesling bestockt, die restlichen 15 Prozent mit Spätburgunder, Chardonnay und Rotem Riesling.