Mit großer Freude möchte ich Ihnen die Weinkollektion 2017 der Klostermühle präsentieren. Seit mehr als 230 Jahren bewirtschaftet unsere Familie die Klostermühle in Kiedrich. Heute stehe ich in 8. Generation für das Qualitätsversprechen der Manufaktur in den Weinbergen. Vor wenigen Jahren habe ich meine gutsinterne Klassifizierung umgestellt: HEIMAT - VIELFALT - LEIDENSCHAFT stehen für die Philosophie meines Gutes. Der Rheingau ist unsere Wurzel, unsere HEIMAT - mein Anspruch: unverwechselbare und klassische Rheingauer Weine zu erzeugen. Zugleich ist der Rheingau für mich mehr als nur Riesling. Die VIELFALT der Rebsorten macht den Weinbau aus. Und voller LEIDENSCHAFT widme ich mich den Spitzengewächsen der Klostermühle. Wirklich alte Reben, Ertragsreduzierung, schonende und nachhaltige Weinbergs Arbeit.