Mohamed Jaddy

Friedrichstraße 29

65185 Wiesbaden

Beste Qualität und klassische Tradition des Fleischerhandwerks. Ausgesuchte Spezialitäten vom Rind, Kalb, Lamm, Wild und Geflügel.
Rumpsteaks oder Côte de Boeuf (Rinderkotelett) sind gut abgehangen und ausgereift. Die lange Reifung des Fleisches garantiert die beste Qualität.
Spezialitäten vom Kalb: Zunge, Fuß, Leber, Haxe, Osso Buco, Niere, Bäckchen, Schnitzel und Kotelett. Auf Bestellung auch Kalbskopf, Herz, Bries und vieles mehr.
Lammfleisch wird auf Wunsch entbeint und zugeschnitten(Lammkeule, Schulter, Lachse, Carrè, Krone, Rücken und Kotelett).
Geflügel größtenteils aus Frankreich: Freilandhuhn, Maishuhn, Perlhuhn, Stubenküken, Wachteln, Ente und Entenbrust (auch Bressehuhn, Taube, Rebhuhn usw.)
Ebenfalls aus Frankreich: Kaninchen, Kaninchen-Keule und Kaninchenfilet, Hirsch und Fasan.
Außerdem exklusiv das originale Arganöl direkt aus Marokko.