W 2004 r. para założyła Fundację Reinharda i Sonji Ernstów, która zajmuje się wyłącznie i bezpośrednio promowaniem celów charytatywnych. Małżeństwo Ernstów koncentruje się przede wszystkim na następujących celach charytatywnych: promocja sztuki i kultury, edukacja i wsparcie dzieci i młodzieży w potrzebie, pomoc osobom starszym na całym świecie, wsparcie pomocy rozwojowej i ochrona zabytków.

Jednym z projektów, który został już zrealizowany, jest "Dom Spotkań" w Natori w Japonii, który stał się nowym miejscem spotkań dla wielu dzieci i osób starszych po katastrofie tsunami w 2011 roku. Światowej sławy architekt Fumihiko Maki, przyjaciel pary, zajął się planowaniem i zarządzaniem budową. Centrum jest prowadzone przez władze lokalne.

Budowa budynku szkoły muzycznej w Eppstein, który został przekazany miastu Eppstein w 2016 roku, była kolejnym projektem państwa Ernst, którzy wierzą, że edukacja muzyczna jest niezwykle ważna dla społeczeństwa, a szkoły muzyczne są niezbędne do promowania i rozwoju osobistego uczniów.

Innym wybitnym projektem dla stolicy kraju związkowego Wiesbaden było zaplanowanie i budowa "Muzeum Reinharda Ernsta" (mre) w Wiesbaden. Muzeum na wystawę dzieł sztuki pary zostało otwarte 23 czerwca 2024 roku.

Budowę zlecono również japońskiemu architektowi Fumihiko Maki. Dziś muzeum (około 6000 metrów kwadratowych ziemi, 9 700 metrów kwadratowych powierzchni użytkowej i około 2200 metrów kwadratowych powierzchni wystawienniczej) jest bezkonkurencyjne: 970 obrazów i rzeźb z dziedziny sztuki abstrakcyjnej zachwyca odwiedzających. Należą do nich niezliczone klasy szkolne, które mogą bezpłatnie zwiedzać wystawę w godzinach porannych, aby uzyskać dostęp do sztuki współczesnej. Zespół muzeum chce uczynić sztukę dostępną dla każdego.

Kolejnym planowanym projektem jest finansowany przez fundację dom mieszkalno-opiekuńczy dla seniorów w Wiesbaden-Naurod, który zapewni 90-100 seniorom zakwaterowanie, opiekę i pielęgnację.

Państwo Ernst wykonują wybitną pracę na rzecz społeczeństwa, a zwłaszcza stolicy kraju związkowego Wiesbaden. Inspirują, inicjują i są wzorem do naśladowania. Są przyziemnymi wizjonerami, którzy zwieńczyli dzieło swojego życia budową muzeum w Wiesbaden.

Muzeum, które zostanie otwarte w 2024 roku, dało międzynarodowej scenie artystycznej muzeum o międzynarodowej randze. "Ten budynek należy do sztuki, a sztuka należy do wszystkich" to motto pary Ernstów w foyer muzeum, do którego każdy może wejść bezpłatnie - zaproszenie dla społeczności miejskiej i odpowiedni wyraz filantropijnych przedsięwzięć Sonji i Reinharda Ernstów.