To punkt gastronomiczny podczas Tygodnia Wina w Rheingau: stoisko z wodą firmy ESWE Versorgungs AG. Pracownicy nie tylko serwują darmową wodę (z syropem dla tych, którzy lubią słodycze) - stoisko oferuje również porównanie wszystkich źródeł zaopatrzenia stolicy kraju związkowego. Degustacja obejmuje wodę z Hessian Ried, tuneli Wiesbaden Taunus i wodociągów Schierstein. Dostępne są również pożądane szklanki do wody ESWE, które co roku są projektowane przez innego artystę. Każdy przedmiot kolekcjonerski kosztuje jedno euro, a dochód przeznaczany jest na cele charytatywne.