W 2021 roku Michael Martin i jego żona Daniela przejęli rodzinny biznes swoich rodziców z winiarnią i restauracją poza Erbach. Obecnie winnica uprawia około 11 hektarów winnic. Dwie trzecie z nich jest obsadzone winoroślą białego wina. Nacisk kładziony jest na Rieslinga, który jest typowy dla Rheingau, ale uprawia się tu również winogrona o niskiej kwasowości, takie jak Pinot Blanc i Chardonnay, a także Goldmuskateller. Pinot Noir dominuje na pozostałej jednej trzeciej obszaru upraw, obok Regent, Dornfelder i Cabernet Sauvignon.

Kontrolowane, przyjazne dla środowiska winnice rodziny znajdują się w Erbach i Kiedrich. Nowe innowacje w operacjach na zewnątrz i w procesie winifikacji w piwnicy oraz doświadczenie kilku pokoleń idą tu w parze.

Winiarnia sprzedaje swoje wina za pośrednictwem własnej winoteki i okazjonalnego baru na dziedzińcu, a także za pośrednictwem wyspecjalizowanych sprzedawców detalicznych i lokalnych restauracji. Rodzina Martin jest również reprezentowana na wielu festiwalach winiarskich, targach i wydarzeniach w regionie z mobilnymi stoiskami winiarskimi.