Z wielką przyjemnością chciałbym zaprezentować kolekcję win Klostermühle 2017. Nasza rodzina prowadzi Klostermühle w Kiedrich od ponad 230 lat. Dziś jestem ósmym pokoleniem, które stoi za obietnicą jakości manufaktury w winnicach. Kilka lat temu zmieniłem wewnętrzny system klasyfikacji: HEIMAT - VIELFALT - LEIDENSCHAFT oznacza filozofię mojej posiadłości. Rheingau to nasze korzenie, nasza OJCZYZNA - moje roszczenie: produkować niepowtarzalne i klasyczne wina z Rheingau. Jednocześnie Rheingau to dla mnie coś więcej niż tylko Riesling. Różnorodność odmian winorośli sprawia, że uprawa winorośli jest tak wyjątkowa. Jestem pasjonatem najlepszych winorośli z Klostermühle. Naprawdę stare winorośle, redukcja plonów, delikatna i zrównoważona praca w winnicy.