Rădăcinile vinăriei datează din 1618 în "satul gotic al vinului" din Kiedrich și poartă numele Steinmacher din 1792. Este atât uimitor, cât și formativ pentru familie faptul că fiecare generație continuă fără întrerupere tradiția viticulturii. Astăzi, crama Jakob Steinmacher and Son este condusă de Winfried și Johannes Steinmacher. Winfried Steinmacher, care deține cu normă întreagă funcția de primar al orașului Kiedrich, este sprijinit de un număr de angajați. Vinăria cultivă în prezent aproximativ 9,5 hectare de viță de vie. Toate produsele sunt cultivate pe propriile podgorii ale domeniului.