Cu o doză sănătoasă de mândrie, vinăria Karl-Werner Faust poate privi în urmă la peste o sută de ani de experiență în viticultură. În districtele Martinsthal, Eltville și Walluf, se cultivă în principal Riesling, completat în mod clasic de Pinot Noir și Pinot Blanc. Deși s-au axat întotdeauna pe cultivarea extensivă și ecologică, acest lucru a devenit oficial în vara anului 2008: Weingut Faust a trecut la viticultura ecologică. Acum, rândurile de viță de vie sunt aprovizionate cu azot și minerale prin intermediul vegetației versatile, mai degrabă decât prin fertilizare chimică. Din convingere și conștiință ecologică, vinurile lor au fost certificate de Asociația vegetariană germană. Toate vinurile începând cu recolta 2012 au fost produse pur vegan.

Telefon: 06123/72371
E-mail: weingut-faustt-onlinede