O vizită la Weingut Hirt-Gebhardt dezvăluie: Aici, creativitatea este apreciată, ospitalitatea este trăită și tradiția familiei este cultivată! Christian Gebhardt și soția sa Claire sunt a șasea generație care conduce vinăria. Odată cu mutarea la Sonnenberg în Eltville, ei au deschis un nou capitol - cu previziune în adevăratul sens al cuvântului. Să savurezi Riesling, Pinot Noir și Riesling roșu în vinotecă și pe terasa însorită este ca și cum ai pluti deasupra lumii și a vieții de zi cu zi. 85 % din podgoriile domeniului sunt plantate cu Riesling, restul de 15 % cu Pinot Noir, Chardonnay și Riesling roșu.