Cu mare plăcere aș dori să vă prezint colecția de vinuri Klostermühle 2017. Familia noastră conduce fabrica Klostermühle din Kiedrich de peste 230 de ani. Astăzi, eu sunt a opta generație care susține promisiunea de calitate a fabricii în podgorii. Acum câțiva ani, mi-am schimbat sistemul de clasificare internă: HEIMAT - VIELFALT - LEIDENSCHAFT reprezintă filozofia domeniului meu. Rheingau este rădăcina noastră, PATRIA noastră - pretenția mea: să produc vinuri Rheingau distinctive și clasice. În același timp, pentru mine, Rheingau este mai mult decât Riesling. DIVERSITATEA soiurilor de struguri este ceea ce face viticultura atât de specială. Iar eu sunt pasionat de viile de vârf din Klostermühle. Vițe foarte vechi, reducerea randamentului, munca blândă și durabilă în podgorii.