Корни винодельни уходят в 1618 г. в "готическую винодельческую деревню" Кидрих, а под именем Штайнмахер она существует с 1792 г. Удивительно и одновременно полезно для семьи то, что каждое поколение плавно продолжает традиции виноградарства. Сегодня винодельней "Якоб Штайнмахер и сын" управляют Винфрид и Йоханнес Штайнмахеры. Винфриду Штайнмахеру, который занимает должность мэра города Кидрих на постоянной основе, помогают несколько сотрудников. В настоящее время винодельня обрабатывает около 9,5 гектаров виноградных лоз. Вся продукция выращивается на собственных виноградниках.