Винодельня Karl-Werner Faust с гордостью вспоминает более чем столетний опыт виноградарства. В районах Мартинсталь, Эльтвиль и Валлуф они выращивают в основном рислинг, классически дополняемый пино нуаром и пино блан. Несмотря на то, что они всегда уделяли особое внимание экстенсивному и экологически чистому выращиванию, летом 2008 года это стало официальным шагом: Weingut Faust перешел на органическое виноградарство. Теперь ряды лоз снабжаются азотом и минералами за счет разнообразной зелени, а не химических удобрений. Из убеждения и заботы об окружающей среде вина были сертифицированы Немецкой вегетарианской ассоциацией. Все вина, начиная с урожая 2012 года, производятся исключительно вегетарианскими.

Телефон: 06123/72371
E-Mail: weingut-faustt-onlinede