Мы - небольшое семейное предприятие в живописном местечке Валлуф в Рейнгау. Мы возделываем виноградники площадью 4,1 гектара, где в основном выращиваем рислинг, пино нуар и небольшое количество совиньон блан. Небольшая площадь позволяет нам сконцентрироваться на самом важном в винограднике - на качестве. Благодаря целенаправленной работе на винограднике, такой как выламывание побегов на лозе, удаление листьев, укорачивание винограда и отбор, мы добиваемся высочайшего качества, что в конечном итоге приводит к зрелым и мощным винам с прекрасным букетом. Кроме того, вот уже 15 лет мы не используем сахар для обогащения наших вин. Это прекращается в определенных районах с их собственной фруктовой сладостью. В результате мы производим высококачественные и, прежде всего, очень легко усваиваемые вина.

Я буду рад, если вы посетите наш стенд на Неделе вин в Висбадене и сами увидите наши особенные вина.