Şaraphanenin başarılı geçmişi, Johann Jonas'ın malikanemizin ve bugünkü şaraphanemizin temelini attığı 1925 yılına kadar uzanıyor. Ayrıca en iyi şarapların nasıl yapılacağını ve en eleştirel şarap uzmanlarını bile nasıl ikna edeceğini biliyordu. Eski belgeler bunu kanıtlıyor: O zaten en iyi şaraplara ve en üst düzeyde müşteri memnuniyetine öncelik veriyordu. Bizim de memnuniyetle benimsediğimiz ve sürdürmeye devam edeceğimiz bir gelenek. Çünkü sizin memnuniyetiniz, şimdi dördüncü nesilde en yüksek kalitede şaraplar üretme motivasyonumuzdur.

"Sadece yeni yollar ilerlemeyi mümkün kılar, hareketsiz kalmak geriye doğru atılmış bir adımdır"

Bu yol gösterici ilkeye sadık kalarak şarap üretimi modernize ve optimize edildi ve edilmeye devam ediyor. Ancak sadece yeni şeylere odaklanmıyoruz, iddialı hedeflerimize ulaşmak için gelenek, deneyim ve modernliği birleştiriyoruz.