Speicher-Schuth şaraphanesi ikinci nesil tarafından işletilen genç bir işletmedir. Oğul Ralf Schuth 1995 yılında ailesinin şaraphanesini devraldı ve bugün Kiedrich'in en iyi yerlerinde yüzde 78 Riesling ve yüzde 22 Pinot Noir ekili yaklaşık 13 hektarlık üzüm bağı bulunuyor. Şaraphane, Rheingau'nun merkezindeki gotik şarap köyü Kiedrich'te yer almaktadır. Bu 50. paralel boyunca uzanan Akdeniz benzeri mikro iklim, Rheingau'ya özgü Riesling ve Pinot Noir asmalarının gelişmesi için mükemmel jeolojik ve iklimsel koşullar sunmaktadır.