Johannes Ohlig şaraphanesi, Winkel bölgesinde 1591 yılında inşa edilen tarihi Zehntenhof'ta yer almaktadır. Günümüzde şaraphane yaklaşık 18 hektarlık üzüm bağı yetiştirmektedir. Büyük oranda şarap ticareti ile başlayan ana iş, giderek artan bir şekilde şaraphaneden doğrudan pazarlamaya kaymıştır. Şarabın yarısı son tüketicilere, diğer yarısı ise Almanya'daki uzman perakendecilere ve restoranlara satılmaktadır.