Spätlese 1775 yılında Johannisberg'de keşfedildiğinde, Trenz ailesi zaten 105 yıldır gönülden bağcılık yapıyordu. Bu, şöhretlerinin üzerinde dinlenmeleri için bir neden değildir. İyi şaraplar, bağlılık ve şarap üreticisinin yeni bir çığır açmaya devam etme isteğini gerektirir. Zirvede kalmanın tek yolu budur. Şaraplar, bağımsız kuruluşlar tarafından kalite ve karakterleriyle giderek daha fazla tanınıyor. Şaraphane, Gault Millau tarafından "2008 Yılının Keşfi" dalında iki üzümle onurlandırılmıştır. Trenz Şarapçılık, 2013 yılından bu yana Almanya Cumhurbaşkanı Joachim Gauck'a yurtdışı gezileri ve devlet resepsiyonları için Riesling şarapları tedarik etmektedir.