Bu sezon haftalık pazar-Schlemmerplatz'da aşağıdaki satıcıları bulabilirsiniz:

• Lilien-Grill
  Etkinlik uzmanı Michael Hess ve "Lilien-Grill" sosis ve patates kızartması sunmaktadır.
• Hollanda kibbeling, kızarmış balık ve Belçika kızartması spesiyaliteleri
  Taunusstein'dan Uwe Zelczak'ın sunduğu "Dovil's Star Food" Hollanda kibbelingi, taze kızarmış balık ve Belçika kızartması spesiyaliteleri ile tamamlanmaktadır. Tezgah, Aralık 2021'den bu yana Biebrich haftalık pazarının da bir parçasıdır.
• Laux kahve roastery (Çarşamba günleri)
  Laux kahve kavurma tesisi ilk kez orada olacak. Bir dizi özel kahve, adil ticaret kahvesi ve kahve çiftçileriyle kişisel ilişkileri ile Taunus bölgesinden Wiesbaden'e yeni bir ürün getiriyorlar.
• Maldaner Coffee Roasters (Cumartesi günleri)
  Wiesbaden'den Malden Coffee Roasters bu yıl da mükemmel bir kahve deneyimi sunacak.
• La Mangiaria
  İtalyan yemeği atıştırmalık, pinsa, panuozzo, panini, focaccia, İtalyan crossaints.