Виноградарство є невід'ємною частиною нашої родини вже понад п'ять поколінь. За ці роки виноградарство перетворилося з "сім'ї, яка займалася виноградарством на стороні" на сьогоднішню "виноробню, що працює повний робочий день". Ганс Гульберт побудував нинішню виноробню в 1948 році, а його син Адам і його наступник продовжили розширювати бізнес. Сьогодні виноробнею керують Анушка та Адам Гюльберти, які надають великого значення винам, що запрошують не поспішати і просто орієнтовані на потреби нашого часу. Це відображається у низькому вмісті алкоголю, веганському виробництві та натуральному виноградарстві.