Виноробня Johannes Ohlig розташована в історичній будівлі Zehntenhof, побудованій у 1591 році в районі Вінкель. Сьогодні виноробня обробляє близько 18 гектарів виноградників. Починаючи з великої частки торгівлі вином, основний бізнес все більше зміщується в бік прямого маркетингу з виноробні. Половина вина продається кінцевим споживачам, а інша половина - спеціалізованим роздрібним торговцям і ресторанам у Німеччині.