Родина Русслерів походить з міста Остріх, звідки засновник господарства Міхаель Русслер у 1725 році переїхав до Рауенталю і заснував там змішане виробництво. У 1966 році, з переходом від батька Бенедикта до нинішнього власника Ернста Руслера, було прийнято рішення керувати господарством як господарством чистого вина та ігристих вин. Це рішення було абсолютно правильним: численні нагороди, зростаюче визнання клієнтів і, не в останню чергу, Гутшенке, який працює з 1980 року, створили нинішній рівень визнання виноробні Rußler у винному ландшафті Райнгау. Будівництво нових виробничих приміщень у Кальтенборні було завершено у квітні 2012 року. Відкриття прилеглої садибної таверни також ознаменувало передачу бізнесу новим власникам, Уве та Мікаелі Руслер.