З великим задоволенням хочу представити колекцію вин Клостермюле 2017 року. Наша сім'я керує виноробнею Klostermühle у Кідріху вже понад 230 років. Сьогодні я представляю вже 8-е покоління, яке відстоює на виноградниках обіцянку якості мануфактури. Кілька років тому я змінив свою внутрішню систему класифікації: HEIMAT - VIELFALT - LEIDENSCHAFT означає філософію мого господарства. Райнгау - це наш корінь, наша БАТЬКІВЩИНА - моя вимога: виробляти самобутні та класичні вина Райнгау. У той же час, для мене Райнгау - це більше, ніж просто Рислінг. Різноманітність сортів винограду - це те, що робить виноградарство таким особливим. І я захоплений верхніми лозами Клостермюле. Дійсно старі лози, зниження врожайності, дбайлива і стійка робота на виноградниках.