Gastronomie
GAUL CATERING est l'un des traiteurs les plus performants d'Allemagne avec plus de 30 ans d'expérience et se tient à votre disposition en tant que partenaire exclusif de catering au RMCC.
L'éventail des manifestations que GAUL accompagne s'étend des conférences et des salons aux fêtes d'entreprise ou aux grands événements sociaux, en passant par les événements sportifs, les remises de prix et les lancements de produits. Pour chaque événement, GAUL trouve des solutions intelligentes et individuelles et crée des univers événementiels qui répondent aux plus hautes exigences de qualité.
De la première demande à la réalisation, l'équipe de Gaul est à vos côtés et vous conseille en détail, trouve avec vous des solutions optimales grâce à des concepts sur mesure et crée de véritables univers événementiels.
Les services de Gaul pour vous en un coup d'œil :
- conseil, conception et documentation visuelle
- Élaboration de plans de mise en place et de déroulement
- Planification professionnelle des menus et encadrement gastronomique
- Coordination des métiers de la restauration
- Suivi du budget
Une attention particulière est accordée à l'efficacité des processus, à la prévention du gaspillage alimentaire (food waste) et à une qualité culinaire de haut niveau.
Concepts particuliers
Greenline by GAUL CATERING
Concept PLUG&COOK
Solutions pour différents formats d'événements
Grands événements (p. ex. avec 1.000 invités)
Manifestations avec vente au détail (p. ex. concerts, foires)
Informations importantes pour les organisateurs et les exposants
Sur les stands d'exposition et de salon, la restauration est également assurée par notre partenaire exclusif. Il est possible d'apporter des boissons et des petites choses pour sa propre consommation. Pour toute question, veuillez vous adresser directement à GAUL CATERING. Veuillez noter que les traiteurs tiers n'ont pas accès à la cour de chargement du RMCC et qu'il n'est pas possible de livrer avec des chariots à main par l'entrée principale.
