Christine Kranz

Breckenheimer Weg 22

65205 Wiesbaden

Fruits et légumes issus de notre propre culture biologique contrôlée et de la région, pommes de terre variées issues de la culture biologique de la ferme, pâtes à tartiner maison à base de jus de fruits, jus, secco à la fraise, sherry à la fraise.

Notre culture de fraises existe depuis plus de 20 ans.<br /> Nous sommes une exploitation biologique certifiée depuis 1997 et nous sommes présents sur le marché hebdomadaire de Wiesbaden depuis 2000.
En 2001, nous avons ouvert un magasin bio au Scholzenhof à Nordenstadt, où, depuis 2006, un café-gaufres accueille ses visiteurs dans le jardin du Scholzenhof pendant les mois d'été. Nous utilisons exclusivement des engrais et des produits phytosanitaires naturels. La terre du Scholzenhof est travaillée à la main chaque fois que cela est possible.
Nous utilisons des semences et des plants contrôlés, c'est pourquoi nous pouvons vous promettre que notre terre est exempte de produits chimiques et de génie génétique.
Nos méthodes de culture sont coûteuses, mais elles ont un impact sur l'arôme et la qualité du fruit.